近日，《包裝袋子有異味極品好茶被糟蹋》的報道見報后，引起涉茶業(yè)界的極大關(guān)注。記者隨質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員深入采訪安溪茶葉包裝行業(yè)，關(guān)注茶葉包裝袋生產(chǎn)企業(yè)原料采購、車間設備、制作工序等生產(chǎn)流程，探究導致真空包裝袋異味的“元兇”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，安溪茶葉包裝行業(yè)發(fā)展參差不齊，惡性競爭嚴重，一些小企業(yè)、小作坊偷工減料，是導致包裝袋出現(xiàn)質(zhì)量問題的主因。 

生產(chǎn)流程存在污染源 

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，1996年，安溪與臺灣的茶產(chǎn)業(yè)合作全面展開，一些廠家效仿臺灣的做法，開始小規(guī)模生產(chǎn)鋁鉑包裝袋，代替以往的大塑料袋。1997年從臺灣引進紙罐，隨后是錫罐。這兩項舉措分別引發(fā)了安溪茶葉“軟包裝”（即內(nèi)包裝）和“硬包裝”（外包裝）的變革。 

　　隨后，“硬包裝”走出了紙罐、錫罐、鐵罐、禮品盒的發(fā)展路子，外觀設計層出不窮，一般兩三個月就能推出新款式。“軟包裝”則從1999年開始出現(xiàn)大袋真空包裝，2001年開始出現(xiàn)小泡式真空包裝。 

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，隨著安溪鐵觀音市場不斷做大，高端消費群體逐漸壯大，真空包裝袋需求量大幅增加，包裝袋生產(chǎn)企業(yè)也隨之多了起來，年產(chǎn)值達數(shù)億元。但是，由于缺乏必要的引導，安溪茶葉包裝業(yè)發(fā)展比較盲目，欠缺規(guī)范。據(jù)悉，安溪目前有完整注冊手續(xù)的茶葉包裝袋生產(chǎn)企業(yè)46家，其中比較規(guī)范、上規(guī)模的僅6家；四五個人的家庭小作坊卻有100多家。 

　　這些小作坊只需投資數(shù)千元、上萬元，設備簡單，而且大多租用簡陋的儲藏間或地下室，生產(chǎn)場所臟亂，衛(wèi)生條件較差，加工流程存在各種污染源，生產(chǎn)的產(chǎn)品很難符合衛(wèi)生標準。 

偷工減料造成苯超標 

　　為了搶客戶，小作坊往往降低批發(fā)價，為了保證利潤，只能偷工減料，以降低成本。 

　　質(zhì)監(jiān)部門分析指出，一個茶葉真空包裝袋一般有3層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層所用原料是PE（聚乙烯）、中層的原料是PET（聚酯）鍍鋁、外層原料是綿紙、亞光膜或PET光。小作坊偷工減料時一般降低內(nèi)層PE的厚度、外層用國產(chǎn)綿紙，而1噸綿紙質(zhì)量優(yōu)劣價格相差1萬多元。如此一來，可降低成本達25％，但生產(chǎn)出來的包裝袋質(zhì)量較差，無法避光，真空率只有80％（質(zhì)量好包裝袋真空率可達98％），茶葉會吸雜味。 

　　更有甚者，在烘干環(huán)節(jié)，有的小作坊使用劣質(zhì)膠水，烘干后膠水殘留物易產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)異味。還有的是在印刷工序選用苯超標的油墨，油墨揮發(fā)后苯殘留在包裝袋上。業(yè)內(nèi)人士指出，茶葉真空包裝袋異味最常見的就是油墨味，實際上就是苯的刺激味道。（記者肖國敬）