上海一家包裝印刷公司不但在產(chǎn)品中放置了跟記者在超市有機蔬菜上所見一模一樣的“中國有機產(chǎn)品”字樣的標(biāo)簽，還在店鋪中寫道：“可以根據(jù)客戶提供所需標(biāo)簽的材質(zhì)、規(guī)格、形狀、印刷顏色、數(shù)量等進(jìn)行制作印刷。”另一家廣州的印刷公司出售的產(chǎn)品名稱就是“有機食品不干膠貼紙”，售價僅為“0.03元”，也表示可以根據(jù)客戶需求定做。

　　“這個標(biāo)簽的制作不復(fù)雜，想模仿幾乎可以說沒有任何技術(shù)含量，假冒有機蔬菜的肯定有。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，有機蔬菜辨識度很低，拿一般蔬菜來冒充，消費者根本分不清楚，而售價又很高，這樣做是利潤可觀。

　　種植者吐苦水：有機菜產(chǎn)量還不到普通菜1/3

　　許多市民不理解，看起來差不多的蔬菜，有機蔬菜憑什么賣這么貴呢？

　　對此，一位農(nóng)業(yè)專家介紹：“有機蔬菜是各種綠色蔬菜、無公害蔬菜等等名目中標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的一種。對于生長的土壤、空氣等環(huán)境都有嚴(yán)格的要求。比如土壤通常需要閑置2-3年時間，其后才能種有機產(chǎn)品。”

　　“除此之外，在生產(chǎn)過程中，是不允許使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)的。”

　　“要經(jīng)過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查，認(rèn)證合格后頒發(fā)證書才算有機蔬菜。”

　　那么，到底是怎么認(rèn)證的呢？江蘇東臺一家有機農(nóng)莊總經(jīng)理王世伯告訴記者：“認(rèn)證過程中，有關(guān)部門會來你的大棚取走土壤，蔬菜，果實，藥水樣本回去檢驗，還有食品質(zhì)量監(jiān)督局也會來。嚴(yán)格按照有機的標(biāo)準(zhǔn)種菜，成本比一般種植方法要貴上2-3倍。菜的產(chǎn)量也比較低，有的是一般種法的一半，有的只有三成。所以，有機蔬菜價格比較高。”

　　而另一位有機蔬菜承包者則告訴記者，“首先是種植成本，我們使用的土地，剛租下來三年內(nèi)不能種植，只能閑置；種子的成本相對也要高，不能使用轉(zhuǎn)基因的，在種植成本上，就是普通蔬菜的五六倍。”喬經(jīng)理介紹道。

　　據(jù)介紹，因為不能使用農(nóng)藥，在蟲害和除草上都是需要人工來解決，這些都增加了人工成本，“最后就說說產(chǎn)量吧，這種種植方式種出來的菜能收獲多少呢？也許還不到普通蔬菜的1/3，這些都相應(yīng)提高了蔬菜的成本。”喬經(jīng)理說道。