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青島檢驗局:企業正確應對英國新食品包裝標準

2011-08-10 08:17 來源:大眾日報  責編:王岑

摘要:
8月5日,青島檢驗檢疫局向媒體通告,英國標準協會推出了關于食品包裝的新標準——加工和提供食品包裝材料時保證食品安全性的必要程序和設計要求。
  【CPP114】訊:8月5日,青島檢驗檢疫局向媒體通告,英國標準協會推出了關于食品包裝的新標準——加工和提供食品包裝材料時保證食品安全性的必要程序和設計要求。這項標準為食品和飲料包裝安全性提供了一套新的國際通用程序,將更好地保證食品和飲料包裝的安全性。該標準得到了眾多大型包裝生產公司和食品公司如雀巢、卡夫、利樂包、聯合利華等的支持。
  
  該標準主要包括廠區和工作區環境、公共設施的設計和布局、原材料的采購和倉儲、食品包裝信息設計和開發等19個方面,將大大提高食品包裝生產企業的準入門檻。為此,檢驗檢疫局提醒相關企業,要主動將ISO22000食品安全管理體系、HACCP管理體系應用到企業管理中,并將新標準要求納入關鍵控制點;及時收集國外相關法規要求,并有針對性建立風險預警、快速反應機制;并要完善從原輔材料采購、生產環節到成品全過程監控體系和追溯體系,嚴把產品質量安全關。
  
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