美科學家發(fā)明"3D食物打印機" 自制美食
2011-09-19 09:39 來源：中國噴墨網(wǎng) 責編：王岑
- 摘要：
- EP環(huán)保網(wǎng)報道烹飪往往需要耗費太多的時間和精力，如果只摁一個按鈕，機器便會自動做出美食那該多好。
【CPP114】訊：EP環(huán)保網(wǎng)報道烹飪往往需要耗費太多的時間和精力，如果只摁一個按鈕，機器便會自動做出美食那該多好。這并不算是一個瘋狂的想法，據(jù)DVICE網(wǎng)站報道，近日，康奈爾大學創(chuàng)意實驗室的科學家們就發(fā)明了一種方便快捷的“3D食物打印機”。
這種“食物打印機”就像打印文件一樣把食物“印”出來，其操作原理和現(xiàn)在常用的打印機差不多，當然，它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料預先放入容器內(nèi)，再輸入食譜，摁下啟動按鈕，余下的烹制程序會由它去做，輸出來的不是一張又一張的文件，而是真正可以吃下肚的食物。不過，它的食物原料必須是液態(tài)或其他便于“打印”流體狀態(tài)。
目前，已有公司希望能以1000美元推廣該產(chǎn)品，但是由于人們口味各異，而食物制作工序又如此繁復，科研人員希望在食品色香味上做出更多改進。
這種“食物打印機”就像打印文件一樣把食物“印”出來，其操作原理和現(xiàn)在常用的打印機差不多，當然，它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料預先放入容器內(nèi)，再輸入食譜，摁下啟動按鈕，余下的烹制程序會由它去做，輸出來的不是一張又一張的文件，而是真正可以吃下肚的食物。不過，它的食物原料必須是液態(tài)或其他便于“打印”流體狀態(tài)。
目前，已有公司希望能以1000美元推廣該產(chǎn)品，但是由于人們口味各異，而食物制作工序又如此繁復，科研人員希望在食品色香味上做出更多改進。
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