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古井貢酒被曝酒精勾兌外包裝印刷未見(jiàn)標(biāo)注

2012-08-25 21:51 來(lái)源：法制晚報(bào) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: “古井貢酒低端酒是用酒精勾兌的。”昨天，這一消息在微博上瘋傳。記者了解到，古井貢8月23日正式披露的2012年中報(bào)顯示，古井貢從附屬企業(yè)采購(gòu)了4551.49萬(wàn)元、約合6596噸酒精。半年內(nèi)采購(gòu)巨量酒精，引發(fā)了市場(chǎng)人士對(duì)古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測(cè)。

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　　【CPP114】訊：號(hào)稱(chēng)“純正原漿、手工釀造”的古井貢酒，近期被曝是用酒精勾兌的。古井貢方面在接受采訪時(shí)承認(rèn)低端酒系勾兌酒，并稱(chēng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。專(zhuān)家表示，釀制同樣度數(shù)的白酒，使用酒精的成本僅為純糧成本的1/6左右。

     “古井貢酒低端酒是用酒精勾兌的。”昨天，這一消息在微博上瘋傳。記者了解到，古井貢8月23日正式披露的2012年中報(bào)顯示，古井貢從附屬企業(yè)采購(gòu)了4551.49萬(wàn)元、約合6596噸酒精。半年內(nèi)采購(gòu)巨量酒精，引發(fā)了市場(chǎng)人士對(duì)古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測(cè)。

     古井貢證券代表馬偉軍昨天在接受記者采訪時(shí)承認(rèn)，古井貢低端酒確實(shí)使用食用酒精勾兌，他表示很多酒廠都采用這種方式，“用食用酒精勾兌是一種生產(chǎn)工藝，是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的”。

     中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)宋全厚告訴記者，根據(jù)目前實(shí)施的“固液法白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，液態(tài)發(fā)酵法和固液發(fā)酵法均有食用酒精參與其中。

     然而記者上午從業(yè)內(nèi)權(quán)威人士處了解到，食用酒精生產(chǎn)白酒的成本非常低。1斤酒精可以制作出38度左右的白酒約2斤，但是1斤糧食僅能釀出3兩左右白酒。照此計(jì)算，釀制同樣度數(shù)的白酒，酒精成本僅為純糧成本的1/6左右。

　　賣(mài)場(chǎng) 白酒外包裝少見(jiàn)“酒精勾兌”字樣

     上午，記者走訪物美、家樂(lè)福等超市看到，部分古井貢酒外包裝上注有“原漿”字樣，這些白酒多是5年、8年的年份酒。而售價(jià)在100元左右甚至更低的古井貢酒則沒(méi)有這一字樣，也沒(méi)有標(biāo)注“酒精勾兌”。

     不僅是古井貢酒，記者發(fā)現(xiàn)在超市內(nèi)銷(xiāo)售的所有品牌白酒，均沒(méi)有標(biāo)注“酒精勾兌”等字樣。“現(xiàn)在好多便宜酒都是用酒精勾兌的，這個(gè)大家都知道。”某品牌白酒促銷(xiāo)員告訴記者，“但要在包裝上標(biāo)出來(lái)，誰(shuí)還會(huì)買(mǎi)啊。”

     律師林敏上午在接受記者采訪時(shí)則表示，如果外包裝上注明是“原漿”卻被證明是勾兌的，那便涉及到虛假宣傳，消費(fèi)者可以依法維權(quán)。

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