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包裝酒企費心思:白酒何時脫下“皇帝新衣”

2014-07-24 16:18 來源:搜狐酒評網(wǎng) 責編:劉曉燕

摘要:
在一瓶酒的銷售過程中,包裝究竟占據(jù)怎樣的位置?商家為何會孜孜不倦地雕琢包裝呢?隨著白酒行業(yè)的不斷調(diào)整,包裝簡單的光瓶酒會成為主流么?7月23日,記者就此進行采訪。

  實際上,相對于白酒,洋酒則稱得上包裝簡單。市面上的洋酒則多以玻璃瓶示人,即便是一些知名葡萄酒,也以玻璃瓶包裝為主,或再加上一個木盒子。隨著白酒行業(yè)的不斷調(diào)整,這類精簡的光瓶酒會成為行業(yè)主流么?


  宜賓學院中國酒包裝博物館內(nèi)陳列著數(shù)千件酒包裝


  光瓶白酒 運輸成難題


  “洋酒和白酒的不同包裝風格,也透露出兩種不同的文化。隨著行業(yè)的調(diào)整,現(xiàn)在也有不少酒企在推光瓶酒,但光瓶酒是否會成為行業(yè)主流還不好說。在價格控制方面,比如我們推廣O2O模式(將線下的商務(wù)機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺),就是在簡化從廠家到消費者之間的中間環(huán)節(jié),讓利于消費者。”徐平說。


  從消費者的角度而言,對于白酒是否需要精致包裝的問題,市民的看法也不一。


  “市面上一些白酒的包裝華而不實,對我來說沒多大意義,但這份包裝成本最終需要消費者買單。簡化包裝后,市民才能得到實惠。”市民張先生表示。而酒瓶收藏愛好者彭文華則表示,一些酒瓶本身就是藝術(shù)品,值得收藏。


  中國酒文化與酒產(chǎn)業(yè)學院副院長郭五林教授表示,白酒屬于蒸餾酒,易燃易爆;葡萄酒屬于發(fā)酵酒,不易爆。如果白酒只使用玻璃瓶包裝,在長途運輸過程中容易產(chǎn)生爆炸危險,如果使用了盒子包裝、固定瓶身則避免了這種危險。另外,嚴格、復(fù)雜的包裝也能避免白酒被仿冒的問題。

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