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慎食“膠帶蔬果” 非食品包裝材料存潛在傷害

2014-08-20 09:06 來源:溫州晚報(bào) 責(zé)編:徐赳赳

摘要:
平時(shí)逛超市買菜的市民可能會注意到,超市中的各種蔬果,為了方便售賣會用膠帶捆綁。然而,專家指出,膠帶多是工業(yè)用材料,捆綁后其有害物質(zhì)會深入蔬果表層,長期攝入此類“膠帶蔬果”,會對人體造成潛在傷害。
  記者與浙江義烏一家蔬菜膠帶的批發(fā)商陳先生進(jìn)行了通話,他說膠帶一箱360卷,沒有印字的4毛一個(gè),印字的6毛一個(gè),“放心,肯定不會有安全問題。”陳先生說:“都是超市里用的,賣了這么多都沒有客戶反映有問題。”

  ■專家觀點(diǎn)
  
  直接捆綁不符食安要求
  
  國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅稱,目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業(yè)級膠帶,并非食品包裝材料,我國內(nèi)地尚無食品級別的膠帶。所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
  
  董金獅稱,工業(yè)膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),用于捆綁食物,雖然對人體構(gòu)不成直接、急性的危害,但如果長期攝入,會對人體造成潛在傷害。除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質(zhì)會通過蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移,塑料所含的塑化劑會向蔬菜內(nèi)部遷移。另外,膠黏劑中含有甲醛,甲醛除了會向空氣中揮發(fā)以外,還會通過蔬菜的表皮向其中遷移。
  
  因此,董金獅建議,消費(fèi)者盡量不購買用膠帶直接捆綁的蔬菜,或購買后盡快將膠帶去掉,方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理,或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡,鹽水可稀釋甲醛。他同時(shí)建議,商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。
  
  有專家指出,“膠帶蔬果”依然屢禁不絕,因?yàn)槟壳拔覈形粗贫P(guān)于蔬菜膠帶使用的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料,必須符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。但從農(nóng)產(chǎn)品包裝上而言,用于直接接觸食品表面的膠帶的使用規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)存在缺失,尚未國家相關(guān)部門進(jìn)行完善。
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