我國納米包裝印刷材料應用現狀
2007-12-07 00:00 來源：中華印刷包裝網 責編：中華印刷包裝網
納米保鮮薄膜
現有在包裝上應用的保鮮技術和保鮮工藝十分復雜，保鮮效果不佳，而且在包裝制作和貯運過程中成本相對較高，采用納米技術后，這些問題將迎刃而解。
果蔬等新鮮食品的包裝如果要達到保鮮的效果，就要解決乙烯導致果蔬變質腐爛的問題。在包裝中，果蔬釋放的乙烯達到一定濃度后，果蔬會加快腐爛速度。為解決這一問題，在保鮮包裝中應設法加人乙烯吸收劑，以減少包裝中的乙烯含量，提高保鮮效果，但目前使用的乙烯吸收劑效果并不理想，應用納米技術可以解決這一問題。納米級Ag粉對乙烯的氧化具有催化作用，在保鮮包裝材料中加入納米Ag粉，便可加速氧化果蔬食品釋放出的乙烯，從而達到良好的保鮮效果。
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