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夏天飲食應該注意飲食衛生、避免過于寒涼的食物、多吃蔬菜、多喝水喝湯、避免辛辣刺激性食物等。

1、飲食衛生

夏天的飲食要做到干凈、衛生，因為夏季的環境致病微生物很容易滋生，如果沒有把飯菜進行充分的加熱，很有可能會引起感染性、腸道性的疾病而造成腹瀉。

2、避免過于寒涼的食物

由于夏天比較炎熱，如果過多地吃冰糕、冷飲和冰鎮啤酒，可能會對胃腸造成一定的傷害。

3、多吃蔬菜

夏季，氣溫比較高，人體的新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。建議要多吃蔬菜，尤其是一些深色的蔬菜，如西藍花、胡蘿卜、番茄等，其含有大量的胡蘿卜素及維生素C等物質，有助于為人體補充維生素，增強機體的免疫力。

4、多喝水喝湯

由于夏季炎熱，患者會頻繁出汗，從而消耗體內水分，建議夏季多喝水喝湯。每日應少量多次飲用白開水，也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。另外，夏季多喝湯增強食欲。

5、避免辛辣刺激性食物

夏天大部分人都比較喜歡吃燒烤，而燒烤是一種偏于燥熱的食物，并且添加大量辛辣、刺激的調料，容易引起口腔潰瘍、便秘、痔瘡等情況。另外，油膩的食物還會加重胃腸的負擔，加重腹脹，導致厭食。