意大利農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(huì)近期宣布，經(jīng)過(guò)歐盟的最后審核，一項(xiàng)關(guān)于番茄醬的新法令已獲通過(guò)。新法令規(guī)定，由進(jìn)口濃縮原料醬加工而成的產(chǎn)品無(wú)法再貼注“番茄醬”標(biāo)簽，而只能改稱其他名稱。意大利是我國(guó)番茄醬出口的主要市場(chǎng)，新法令的實(shí)施將對(duì)我相關(guān)出口企業(yè)造成一定影響，企業(yè)應(yīng)有所準(zhǔn)備。

　　意大利頒布的這項(xiàng)法令進(jìn)一步明確規(guī)定了番茄醬的生產(chǎn)方式是新鮮番茄擠壓破碎制造，而不是由高濃度番茄原醬進(jìn)行加工處理。只有符合該法令規(guī)定的各項(xiàng)生產(chǎn)參數(shù)、條件和方法的產(chǎn)品，才允許稱為“番茄醬”。由進(jìn)口濃縮原料醬加工而成的產(chǎn)品只能改稱其他名稱。意大利農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(huì)認(rèn)為，法令能有效保護(hù)本地產(chǎn)業(yè)免遭來(lái)自中國(guó)產(chǎn)品的沖擊。

　　據(jù)記者了解，近幾年我國(guó)番茄醬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，其品質(zhì)和價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)上具有較大的優(yōu)勢(shì)和很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2005年1至10月，我國(guó)以罐頭形式出口番茄醬48.98萬(wàn)噸，出口額達(dá)2.42億美元。由于我國(guó)番茄醬品質(zhì)高，特別是番茄紅素的含量大大超過(guò)世界其他國(guó)家產(chǎn)品的平均含量，因此深受歡迎。

　　意大利是我國(guó)番茄醬出口的主要市場(chǎng)，主要是大包裝高濃度原醬到意大利后進(jìn)行再加工，貼上意大利產(chǎn)地標(biāo)簽后銷售。雖然加工后的產(chǎn)品大部分是再出口到中東、非洲及其他國(guó)家，但由于近年來(lái)中國(guó)出口量大價(jià)低，引起了意大利業(yè)界的關(guān)注。因此，意大利政府部門、農(nóng)業(yè)行業(yè)組織及部分消費(fèi)者一致呼吁并要求所有番茄醬產(chǎn)品銷售時(shí)必須標(biāo)注產(chǎn)地，以區(qū)分“意大利制造”和來(lái)自他國(guó)（主要是中國(guó)）的產(chǎn)品，從而達(dá)到保護(hù)本地產(chǎn)業(yè)的目的。此次出臺(tái)的新法令，預(yù)計(jì)會(huì)對(duì)我國(guó)番茄醬出口造成一定影響。

　　據(jù)了解，一些意大利公司依靠從中國(guó)進(jìn)口的低價(jià)位原料醬，分裝后出口別的國(guó)家。如果這些意大利企業(yè)使用本國(guó)產(chǎn)原料醬分裝，產(chǎn)品成本會(huì)非常高，幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)力。最終可能導(dǎo)致將本已占據(jù)的非洲、中東、中美洲消費(fèi)市場(chǎng)拱手讓給中國(guó)企業(yè)。記者在采訪中了解到，國(guó)內(nèi)有些企業(yè)表示，如果大桶醬出不去了，企業(yè)可以自己分裝小包裝調(diào)味醬，直接進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。

　　業(yè)內(nèi)人士呼吁，企業(yè)應(yīng)加大科技投入力度，提高番茄醬深加工水平，加大番茄系列產(chǎn)品的開發(fā)，改變中國(guó)番茄只能作為初級(jí)原料的局面，實(shí)現(xiàn)番茄醬由傳統(tǒng)加工向高科技領(lǐng)域的轉(zhuǎn)變，將中國(guó)番茄醬深加工提高到一個(gè)新的水平。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)的一些企業(yè)紛紛將番茄紅素提取工藝產(chǎn)業(yè)化就是有益的嘗試。