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喝酒過量易傷身 6種食物最解酒

發布時間:2013-10-12 瀏覽次數:423


美國“??怂剐侣劸W”9月5日載文,刊出美國營養學家莫妮卡·雷納格爾博士總結出的“最解酒的6種食物”。下面一起來看看


香蕉

飲酒過量之后,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。

雞蛋

雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現,雞蛋中豐富的b族維生素可緩解宿醉。

咖啡

酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。

番茄汁

飲酒之后,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

生姜

酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統,緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

蘆筍

韓國一項新研究發現,在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。


 

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